最近は寒い・・・もつ鍋で暖まろう

日々の出来事

トアヒです

本日は土曜日

そう休日です

ですが宅建の試験も近いので勉強もしないといけません

今週は娘が来ないので

思う存分に勉強が出来ます

でも集中する前にご飯を作っておきます

北海道も徐々に寒くなってきたので

やはり温かいものが食べたい

ということで

モツ鍋にします

購入したものは

豚モツ、にら、キャベツ1/2、モツ鍋スープです

金額は650円ぐらいです

これで1日分が食べれるのでいいでしょう

特に難しいことはないのでサクッと行きましょう

購入した豚モツは過熱済みですが

もう少し臭みを取るために茹でます

茹で終わったら

鍋にモツ鍋スープを入れて

モツと玉ねぎを入れます

玉ねぎは冷蔵庫に残っていたものを使いました

スープが温まったら

キャベツとニラ投入

ちょっと雑になりましたが

雰囲気は出てますよね?

きゃべつとにらが柔らかくなったら完成です

モツの臭みの少なく野菜も味が染みて

美味しく出来ました

もちろん体も暖まりました

寒いときは鍋に限りますね

 

 


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