トアヒです
本日の職業訓練はExcelの授業です
宅建の授業は理解するのが難しいですが
Excelの授業はなんとか理解が出来るのでうれしいです
そして今日のランチは新規開拓のお店さんです
Y’s CAFEさん
北海道クリスチャンセンターの1Fにあります
こちらはYWCAというキリスト教の女性団体が運営しています
だからと言って特に気になることはありません
すいません
すっかり写真撮るのを忘れてました・・・
注文したのは
バングラディシュカレー 600円(税込)
チキンと玉ねぎとスパイスで作ったカレーです
このカレーにサラダも付きます
シナモン？かな
すごくスパイスの香りが効いていて
辛味もありおいしいカレーでした
バングラディッシュの方に教えてもらった
レシピで作ったのでバングラディシュカレーだそうです
そのまんまですいません・・・
昼食にはちょうどいい量でしたが
いつもの様に夕食無しだとお腹が空くので
今日は作りますよ
冷蔵庫にラーメンの麺があるので
豆腐と豚ひき肉を買って麻婆麺を作ります
麻婆豆腐の素とラーメンは余りを使います
購入した材料は
絹豆腐 29円
豚ひき肉 127円
合計 156円
簡単なのでサクッと作ります
最初は豆腐を切ります
今回は食感を楽しみたいので大きめに切ります
それから材料をセットします
豚ひき肉を炒めて
軽く炒めたら麻婆豆腐の素入れて
豚ひき肉とタレを和えたら豆腐投入
麻婆豆腐の素を水に溶いたものを投入
麻婆豆腐は完成したので
次は麺を茹でます
ちょっと麺が多いけど残してもしょうがないので茹でます
茹でたらどんぶりに盛って
完成した麻婆豆腐を温めて麺の上にかければ完成
麻婆豆腐ってそのまま食べてもおいしいですし
ご飯にかけてもおいしいですし
麺もイケますよ
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